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土用の丑の日

おはようございます。本日は土用の丑の日です。

よくウナギを食べるとよいと思われていますが、石川県金沢市ではウナギのかわりにドジョウ

をカリカリに焼いた串焼きを食べます。

小さなドジョウですが、栄養分はウナギと同等だそうです。

皆さん、今日は安いドジョウにしてみませんか?

 

by 業務部 k.y

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